Es schmeckt mittelfruchtig. sauber mit ausgeprägten Bitteraromen und pikantem Abgang lesen

Ölkampagne Ernte 2009 Kundenbrief vom 28.10.2009 zur Olivenernte 2009 download (24 k)

Ölkampagne Ernte 2009 Flyer zum Ausdrucken download (91 k)

Aldi, Lidl & Co: Olivenöle vom Discounter und die Stiftung Warentest Anmerkungen von Andreas März (Redaktion Merum) lesen

Aktualisiert: Merum Dossier Olivenöl Sonderheft (2007) Bestellung: www.merum.info

Merum Dossier Olivenöl Sonderheft (2003) download (34 Seiten, 2,2 MB)

Etikettenschwindel Stiftung Warentest prämiert Lidl-Olivenöl. Merum prüft nach: Etikettenschwindel! lesen

Olivenöl aus Italien: Export sinkt, Umsatz steigt Der Export von Olivenöl aus Italien ins Ausland ist in den ersten vier Monaten des Jahres 2006 um 11,6 % gesunken, der Umsatz allerdings um 31,3 % gestiegen. lesen

Informationen zum Thema Olivenöl im Intermet Informationsgemeinschaft Olivenöl mehr International Olive Oil Council (nur in englischer und französischer Sprache) mehr

Hintergrund Olivenöl aus Italien (13 Seiten, 1,1 MB)

Was sagt das Etikett? Ursprungsbezeichnung (116 k)

Gourmetmanufaktur: Genuss, der allem gut tut. Das wird Ihnen schmecken www.gourmetmanufaktur.de

Das Kochmagazin für Rezepte & CO www.rezepte-nachkochen.de

Empfehlung: Aceto Balsamico Tradizionale Schon probiert? www.acetobalsamico.de

N Azienda Agricola Noiano
N Località Noiano
N I-01010 Farnese (VT)
N Italien
N noiano@oelkampagne.de

Ölkampagne Ernte November 2009:
Erntefrisches, authentisches italienisches Olivenöl der Spitzenklasse mit herausragendem Preis-Leistungsverhältnis

Das Konzept der Ölkampagne – Erzeuger-Direktvertrieb von erstklassigem italienischen Olivenöl Extra Vergine in 5-Liter-Vorratskanistern, ohne Zwischenhandel und ganz frisch unmittelbar nach der Olivenernte – macht ein italienisches Olivenöl der Spitzenklasse für den normalen Geldbeutel erschwinglich.
Wir vermeiden hohe Lager-, Verpackungs- und Transportkosten und geben diesen Vorteil an die Verbraucherinnen und Verbraucher weiter.


Italienisches Olivenöl aus Farnese: Kompromisslose Qualität

Farnese

Unweit des Lago di Bolsena, inmitten der jahrtausende alten etrurischen Kulturlandschaft in dem Dreiländereck Toskana-Umbrien-Latium, liegt der kleine, mittelalterliche Ort Farnese. In Farnese wird ganz überwiegend die autochthone, besonders aromatische Canino-Olive kultiviert, eine Frucht, die anderswo leider längst ertragreicheren und weniger arbeitsintensiven Olivensorten Platz machen mußte.

Die fruchtbaren Vulkanböden, das vom nahen thyrrhenischen Meer beeinflußte milde Klima sowie die hier noch praktizierte traditionelle Art des Olivenanbaus sind Gründe dafür, dass in Farnese hergestelltes Olivenöl zu den besten und geschätztesten Olivenölen ganz Italiens zählt. Quantitativ eher geringe Erträge bei hohem Arbeitsaufwand sind der Preis für die ganz besondere, unvergleichliche Qualität des aus der Canino-Olive gewonnenen Öls.


Azienda Agricola Noiano

	Olivenernte in Farnese (ca. 1965)

Seit der Übernahme der „Azienda Agricola Noiano“ in Farnese vor über zwanzig Jahren haben wir die traditionelle und schonende Bewirtschaftung des Olivenhains fortgeführt. Wir sind Mitglied in der "Società Cooperativa Olivicoltori di Farnese", der ortsansässigen Kooperative kleiner Olivenproduzenten.